永續發展遇見在地文化：臺師大學子探索坪林茶鄉永續之旅

[資料來源：師大新聞]

國立臺灣師範大學國際事務處與中華開發文教基金會於11月2日在新北市坪林區臺灣藍鵲茶，共同舉辦「探索流域守護之旅」地方創生國際交流活動，吸引30位臺師大學生參與。臺師大國際事務處處長劉以德教授表示，此次活動不僅讓國際學子深入體驗臺灣傳統文化，更重要的是啟發他們思考如何運用專業知識，為地方發展與永續環境盡一份心力，透過跨文化對話與實地體驗，培養學生對地方創生的深度認識，並建立對環境永續的責任感。

「探索流域守護之旅」除了深化臺師大本地與境外生對臺灣保育及地方創生的認識，亦協助地方創生團隊推展環境共生支持系統，致力落實環境行動及實踐永續教育。臺灣藍鵲茶以創意破冰遊戲展開序幕，參與者通過互動問答認識坪林在地生態，包括清澈的北勢溪流域、山羌及坪林特有種藍鵲生態等。過程拉近了學生間的距離，更自然導入當日的主題。

活動以「流域收復」為主軸，旨在推廣無農藥茶園經營理念，鼓勵集水區內的農家轉型為里山守護者。臺灣藍鵲茶創辦人黃柏鈞表示：「唯有建立無農藥的集水區，才能真正守護萬物的家園。」

學生在茶農師傅帶領下，走入鄉野梯田，親身投入採茶工作。茶農師傅細心解說，讓學生體現「採茶看似簡單，實則大有學問」的經驗，並特別設計分組採茶競賽，讓學生在時限內比拼採摘重量，讓學生用活潑的方式學習，現場充滿歡笑與活力。學生透過在地茶農的引導，得以親身體驗從有機茶園體驗採茶、炒茶及揉茶之手工製程，藉此深入理解永續農業的重要性。

「探索流域守護之旅」也安排參訪具有百年歷史的坪林地標建築，包括日治時期的坪林尾橋與極具特色的老街建築群。師生漫步坪林老街，由在地居民熱情分享在地故事，從碗具瓷器裝飾的古厝外牆到保坪宮的傳統戲曲文化，為國際學生展現了豐富的臺灣在地人文風情。

活動最後的禪想分享，讓學生透過手繪線條圖，表達對永續發展與文化傳承的個人感悟，意義非凡且富含自然與人文的一日體驗，獲得所有參與學生的正面肯定與讚賞。（資料來源：國際事務處 / 編輯核稿：胡世澤）