深耕計畫為實現永續發展目標淨水及衛生(SDG6)目標，以乾淨飲用水為中心主題，邀請校內外專家學者參與教育諮詢及參訪活動，共同討論水資源議題，探討如何宣導社會大眾節約用水及關心水源區的生態環境保育與地區永續發展的公平正義的議題。參訪地點選擇直潭淨水場，為目前臺灣最大之淨水場，其引用新店溪原水經淨化處理後，供應大臺北地區近70%的自來水量，因此直潭淨水場為大臺北地區重要且最大的用水供應地。
參訪過程由直潭淨水場工程師透過簡報影片與廠區模型，對淨水流程與廠內設施配置進行介紹。工程師強調，直潭淨水場出水基本上都符合飲用水水質標準，且水質是遠優於國際飲用水水質標準，這也衍伸出自來水能否直飲的問題，為符合水質標準、淨水處理加藥，與健康安全間相關議題，專家學者們有熱烈的討論。對於自來水直飲還要涉及家戶內管線、水池水塔是否定期維護清洗，並且要進行更多項檢驗才能確定是否能直接飲用。若是在戶外看到台北自來水處設置的直飲台，皆使用淨水場配置的管線，水質與水量都符合標準，可放心直接飲用。
入口處的兩旁牆面上展示名為：「洄」與「漩」的圖像，作者林盤聳即為曾任本校臺師大副校長、美術系教授。「洄」說明著現代與未來台北自來水的嶄新力量，「漩」則訴說過去傳統的水帶給自然與居民的心意，代表水與人密不可分，連結過去、現在與未來，並成為推動經濟發展的重要部分，因此需持續保育這珍貴之水源，使其能源源不絕，生生不息。
結束直潭淨水場行程後，回到學校進行諮詢會議前，安排專家學者們到師大附近日式宿舍建築參觀。這一帶是所謂的「總督府山林課宿舍群」，均為木造日式住宅。在90年代原本面臨被拆除的命運，但因當地一棵少見的臺灣油杉，讓社區居民發起保護珍貴樹種與日式木構建築的行動，使林務局編列預算，依文資法進行全區修復及再利用規劃設計，才能有現在所看到的日式宿舍建築。
參觀內容為在2023年9月開幕的北臺灣第一間國產材產品體驗館「从森」，匯集多家國產材廠商建材、家具及文創商品，成功營造充滿國產材氛圍的體驗空間。而對面的日式宿舍建築則是由勤美集團承包，在2024年3月22日以「0KM 山物所」為名開始營運，塑造出全球獨一無二的臺灣山系概念店，除了展現出4種不同海拔與年代的森林景觀樣貌，現場更呈現超過2,000件豐富多樣的選品，希望為訪客提供一個深度體驗台灣豐富自然與文化遺產的機會。
參訪行程結束，集結所有專家學家舉行諮詢會議，討論主題為每位專家學者提出對執行水資源相關計畫、活動的建議，以達到師大對內履行大學社會責任，對外於中小學、社區推廣的目標。多位專家學者皆指出教育的重要性，尤其水是非常貼近人的生活與生命，應增強孩子與社會大眾對水的教育。對於學校教育，有學者提出可透過編輯教科書將水知識納入課本當中，或是舉辦參訪活動，增進學生對水的認識。而對於社會大眾，有學者指出應重視科學轉譯，思考專業科學知識如何以淺顯易懂的方式傳遞給一般民眾。
除了教育基礎水資源的科學知識，提升水素養之外，有學者建議能更進一步探討到水的文化深度，包括水從過去到現在造就人類發展的重要角色，或是以文學角度連結水，例如「上善若水」即是形容最善良的人有如水的品德，能屈能伸，以此帶動更深層的哲學思考，建立生活價值，提升水素養。最後談到永續發展中心的角色，上述提到不論是科學轉譯，或是與社區的互動等，皆需要專業單位的協助，因此學者期許永續發展中心成為改變的觸發者，提供師大改變的機會，以促進永續發展目標的實現。
