臺師大暖日市集登場 串聯多元夥伴共展永續影響力

[資料來源：師大新聞]

國立臺灣師範大學「暖日永續節」市集活動於5月2日盛大登場，集結社會組織、學生團體及生活品牌，於臺師大日光大道擺設近70個攤位，期望將永續理念融入校園日常，深化師生的永續意識。

今年臺師大暖日永續節舉辦系列活動，策畫八場議題講座與論壇，主題涵蓋永續未來、永續旅遊、跨世代教育、居住正義、數位媒體、動物保護、輪椅友善、蔬食友善，帶領參與者深度反思現況；此外，還有融入永續理念的多樣活動，如生態瓶工作坊、跨校二手彩妝募集，以及5月2日至3日於日光大道舉行的重頭戲「暖日市集」。

暖日永續節市集攤商評選標準有四點，分別為：大學生活關聯性、永續發展影響力、無包裝形式販售，以及無肉無蛋奶飲食。2025暖日永續節總召集人、幼家科學116的林沛瀅說：「今年市集最大亮點是無肉無蛋奶的飲食規範，我們邀集十數家優質蔬食攤商，提供學生多元的永續飲食選擇。」

像是此次市集的熱門攤販「Mixigan美墨創意蔬食料理」，推出暖日永續節限定版素食「越式酸辣牛肉堡」，營運者強調，在設計料理時，他們詳細考量葷食者對於調味和口感的習慣，設計出葷食者也能接受的口味，希望讓更多人踏出嘗試蔬食的第一步。

除了無肉無蛋奶的飲食規範，今年暖日市集也致力推廣無包裝販售，暖日市集召集人、社教系115級的學生李翌甄說明：「這次市集提供租借循環容器及餐具，優化往年的押金制度，建立攤商、消費者及主辦方的三角金流。」透過禁用一次性餐具及餐盒、避免商品過度包裝等規範，確保食物可以裸買、裸賣，共同減少浪費。

臺師大暖日永續節自創辦以來，規模持續擴大，今年邁入第三屆，主題為「流轉」，希望在既有基礎上，以柔和的方式推廣永續理念，更透過水的意象，呈現出「突破、擴散、匯集、延續」四大核心理念。

在擴散及匯集的面向，今年暖日市集串聯多元夥伴，打造交流與對話的平台。在近七十家攤商中，約有四十個非營利團體(NGO)，如「TFT為台灣而教」、「彩虹平權大平台」、「愛滋權促會」、「無條件基本收入協會」等，學生可針對有興趣的議題至攤位上交換想法，拓展視野並涵養關懷。

除了社會組織，校內外單位亦共襄盛舉。政府單位邀請「臺北市環境保護局」、「臺北市青年局」，校內行政單位則有「臺師大社會實踐計畫辦公室、「臺師大永續發展中心」、「臺師大減塑與永續消費促進中心」等。此外，許多學生團隊也自發參加，如臺師大學生擺攤的「越來越愛妮」和「學輔護心團」，以及「臺大社會創新社」等，充分展現本次市集的多樣性。

延續去年的集點活動，今年市集攤商提供將近四百個抽獎獎項，消費者可使用LINE集點卡至攤位集點，集滿十點後，可以到服務台抽獎。此外，5月3日在日光大道木棧道平台，舉辦三校系統社團不插電表演，包括臺大流行音樂歌唱社、椰風搖滾社、烏克麗麗社，以及臺師大嘻哈研究社、扯鈴社、熱音社等，吸引許多感興趣的師生與民眾踴躍參與，盡情享受純粹的聲音與自然風格的演出。(撰文：校園記者華語117林洸含/編輯：張適/核稿：胡世澤)