[資料來源：師大新聞]
臺師大推動食農教育計畫，秘書室永續發展中心9月15日於文薈廳舉辦「茶飲的文化與綠生活體驗」活動，兩梯次課程吸引上百人報名參加，一起品嚐臺灣茶，享受綠色生活。
主辦單位邀請參與者一同品嚐文山包種茶、凍頂烏龍茶、東方美人茶和紅茶，透過親身體驗，使參與者更容易地了解臺灣特色茶品評系統，並建立自己的茶知識。此外，參與對象也擴及至校外人士，提升食農教育與環境教育素養，也協助臺灣茶產業推廣及健康安全的消費。
永續發展中心主任張子超教授提到，中心持續推廣循環和永續發展，並關注能源議題。希望藉由永續生活體驗活動，讓更多人能夠認識臺灣茶、茶飲文化、以及綠色生活消費的重要性，促使大家重視飲食健康、環境保護和農業永續發展，並增進校內外師生、社區、相關團體交流互動。
活動邀請農業部「茶及飲料作物改良場加工技術科」黃宣翰助理研究員，為大家介紹臺灣特色茶的專業知識、生產環境和製造歷程。此外，特別介紹農業部專家設計的「臺灣特色茶風味輪」，以專業形式定義特色茶的各種風味，並透過直覺式、 圖形化之方式呈現。讓民眾得以辨識不同品種、產區、等級風味的差別。茶葉販售者也能透過風味輪描述自家產品特色，消費者可以透過風味輪尋找到自己喜愛的茶葉味道。
本次活動除了推廣食農教育中的臺灣茶葉文化，更將健康茶飲與綠色生活消費結合。關注一次性的飲料杯產生環境及健康問題，落實零廢棄的綠色生活，提供「RE杯杯」來盛裝新型加工技術的茶飲-速萃茶冷飲，一同減少使用飲料杯，減少資源消耗，實踐淨零排放的理念。
臺師大永續發展中心於去年開學季推出「就愛RE杯杯」活動，邀請承諾者一起使用循環杯100次。如今已經產出第二版的環保杯，讓更多人知道，也為環境貢獻心力，迎向環保的綠色生活，達成全民綠生活實踐及政府減廢政策。（撰文：校園記者 幼家115林宸伃、永續發展中心 /編輯：張適/）
