「臺灣蝶類的多樣性舉世聞名,目前已記錄臺灣蝴蝶種類超過380種,遠高於蝴蝶種數214種的日本。」徐教授這麼說。然而,由於人類喜愛蝴蝶的美麗,大量捕捉成為收藏品及工藝品,再加上環境破壞等因素造成某些蝴蝶種類瀕臨絕種。因此,蝴蝶保育迫切需要我們共同來努力。
徐堉峰教授一生專注研究臺灣現存及消逝蝴蝶,曾發表夸父璀灰蝶等14種新種、臺灣特有種及特有亞種蝴蝶,雲霧裳蛾等15種新種蛾類,其中5種被建議為文化資產保存法公告珍貴稀有植物–臺灣水青岡森林之指標物種;並完成「臺灣蝶圖鑑」套書(3卷)、「臺灣蝴蝶圖鑑」套書(3冊)、「臺灣蝶類誌」套書(5卷6冊)及國家公園生態解說「陽明飛蛾」等著作;他更擔任「昆蟲類群保育類野生動物評估分類專家會議」及「臺灣蝴蝶紅皮書」審議委員,並曾任國家教育研究院審譯會生命科學名詞動物組審譯委員。
此外,徐堉峰教授並協助臺北故宮博物院鑑定古畫上的蝴蝶。不但提升臺灣蝴蝶研究水平,甚至超越日本在臺灣蝶類的研究,讓全世界看見臺灣蝶類研究亮麗成績。近年來,徐教授積極參與國際與民間推動蝴蝶保育工作,並擔任日本蝶類學會理事、臺灣蝴蝶保育學會顧問等職,持續為蝴蝶研究盡一份心力。