茶飲的文化與綠生活體驗

農業部食農教育計畫–食物日活動

一、主辦單位：國立臺灣師範大學秘書室、承辦單位：永續發展中心

二、主題：茶飲的文化與綠生活體驗

三、時間：112年9月15日(五)

    下午1時至2時10分（第1梯次）

    下午3時至4時10分（第2梯次）

四、 地點：國立臺灣師範大學文薈廳（台北市大安區和平東路一段162號校本部）

五、邀請專業講師：農業部茶及飲料作物改良場—蔡憲宗課長

六、報名時間：即日起至9月12日(二)下午5時 額滿截止

七、報名連結：bit.ly/45wyNdO

八、參加對象：

（1）校內教職工生

（2）校外教職員：大學、國中小校長、主任

（3）社區居民：附近里長、里民（龍泉、古風、錦安、古莊、錦華、龍坡、龍安、萬年、萬和、虎嘯里）

（4）其他

九、辦理人數：2梯次，每梯次60人，預估120人

十、活動內容：

    透過食物日活動結合在地資源，邀請農業部茶及飲料作物改良場專家介紹研發設計的臺灣特色茶風味輪，可以清楚明瞭的知道不同品種、不同產區甚至是不同等級風味的差別，透過親身體驗參與者可以很容易臺灣特色茶品評系統來做為茶知識的基礎。另外展示同樣為茶及飲料作物改良場最新研發的快萃茶，運用現代科技產出的創新茶飲料，讓農產品具有萃取快且增加產值，藉此推廣臺灣茶飲以及新趨勢消費型態。本次活動除推展食農教育中臺灣茶生產特性、茶業文化之外，更將健康茶飲與綠色生活消費結合，落實日常生活減少使用免洗杯，廢棄物源頭減量，減少資源消耗，為淨零減碳付出實際行動。

十一、流程表