[資料來源:永續發展中心]
本次食農教育與永續發展工作坊於4月17日特別選定在石碇區三才靈芝生態農場舉行，此處為舊時煤礦核心區域內，十八重溪流經於此，氣候因素及地理環境影響孕育出豐富的自然環境，工作坊除了直接到場域實地瞭解在地環境特性外，透過在地農業推廣人士、校長、教師、環境教育領域專家、教育機構等單位人員參與並分享經驗，將農場生產特性、友善環境、栽種管理、飲食健康安全等元素鏈結，設計出食農教育教學課程，如認識文山煤礦聚落作為煤礦聚落發展的起源與變遷，以螢火蟲棲息生態環境來學習如何保護自然生態環境，以及菇草食農教育學習友善土地的教案課程，可以讓在地社區與鄰近學校彼此產生互動合作學習關係，進而促成永續發展目標上SDG3健康促進、SDG4優質教育、以及SDG17夥伴關係等項目的達成。
